Projets LEADER

A l'origine, les terrains du site étaient boisés et en friches. L'époque où les derniers maraichers les ont exploités remonte aux années 1980. Il a fallu tout réapproprier (déboisement, défrichage, dévasement...). Les jardins pédagogiques et d'essais ont fini d'être créés cette année, après plus de 2 ans de travaux avec uniquement un accès par voie d'eau. Le projet est la création d'un Centre de Formations, d'Ateliers et de séminaires en pleine nature dédié au Jardin et au Bien-être et ouvert aux professionnels ainsi qu'aux particuliers. La Sauvagine Terre et Passion propose une immersion totale afin d’offrir aux esprits la possibilité de s’ouvrir à un environnement propice à la réflexion, à la concentration et surtout à l’imagination. Terre de cultures à la biodiversité riche, c'est un écrin pour des jardins d'essais innovants qui permettent une implication complète du public sur des projets forts et fédérateurs. La Sauvagine Terre et Passion reste unique dans son concept. Tout est fait en sorte que le public découvre nos Patrimoines ruraux avec : - Un accès à La Sauvagine Terre et Passion en bacôve (barque typique du marais) sur les watringues (rivières) du marais avec un guide (enfant du marais et fils de maraîchers). - Un accueil, un déjeuner et un goûter Terroir servis par un chef local sur place à partir de productions et d'élevages de l'Audomarois, - Le public pourra découvrir des races d'animaux (lapins, poules, coqs, canards, oies...) de la région installés dans le domaine mais aussi, dans les jardins, d'anciennes variétés de légumes et d'arbres fruitiers locales. - Pour les pauses différents scénarios de loisirs sont proposés (pêche, jeux traditionnels Flamands en bois, pétanque...). - Pour répondre à toutes les attentes, une organisation touristique et un hébergement spécifique sont proposés dans nos campagnes. Ils permettent de découvrir les différents patrimoines locaux (tourismes de loisirs, culturels, gastronomique, artisanal, historique...). L'objectif est de transmettre des savoirs dédiés au Jardin et au Bien-être à travers des formations ou des ateliers, entre autres sur "L'Art de Cultiver son Jardin au Naturel". La Sauvagine Terre et Passion a reçu à ce titre par l'UNESCO le trophée "réserve de biosphère" et l'a reconnu Eco-Acteur pour son engagement en faveur du développement durable. Aussi, elle porte une attention toute particulière sur la mise en lumière des Patrimoines Locaux et Ruraux.

Après avoir longuement étudié la concurrence ainsi que les contraintes et enjeux locaux, Florent et son équipe ont choisi de proposer au public un parc de plus de 3000 m2, sur le lac d’Orient, à moins de 2h de Paris, divisé en 3 zones : 1. Un espace « adultes » de 2700m2 composé de 90 modules et pouvant accueillir 200 personnes 2. Un espace « Piou-Piou » de 300m2 où les plus jeunes pourront s’amuser en toute sécurité 3. Une « Chill zone » de 100m2 où de confortables transats accueilleront les visiteurs après leurs exploits Les modules gonflables seront démontés chaque année en fin de saison (fin août) afin de ne pas impacter sur la faune et la flore du parc en dehors des mois d’exploitation (de septembre à mai). Le snack bar proposera majoritairement des produits locaux et artisanaux. Les fruits et légumes seront frais et de saison. Pour cela, le Beaver AquaPark s’appuie sur des partenaires tels que les « Fruits du Verger » basé à Mesnil-Saint-Père. Une attention particulière sera donnée à la réduction des déchets (verres consignées, pas de plastique, etc.) Une formation aura lieu avec les membres du comité de pêche afin de nous familiariser avec la faune et la flore local et comment se prémunir des puces de canards. De manière générale, la priorité est donnée aux fournisseurs locaux et à l’approvisionnement en circuit court.