Leader France

La Sauvagine Terre et Passion

Adhérent à LEADER France
Nord-Pas-de-Calais , GAL des Flandres
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Contexte

La Sauvagine Terre et Passion est nichée au cœur du marais Audomarois, à Nieurlet petit village Flamand, sur un site naturel exceptionnel désigné par l'UNESCO dans le cadre du programme "Man and Biosphère".

Ce marais est le plus grand potager de France, le dernier à être encore habité en son cœur et possédant le plus grand nombre de kilomètres de rivières navigables.

Résumé du projet (Description, actions, public cible)

A l'origine, les terrains du site étaient boisés et en friches. L'époque où les derniers maraichers les ont exploités remonte aux années 1980. Il a fallu tout réapproprier (déboisement, défrichage, dévasement...). Les jardins pédagogiques et d'essais ont fini d'être créés cette année, après plus de 2 ans de travaux avec uniquement un accès par voie d'eau.

Le projet est la création d'un Centre de Formations, d'Ateliers et de séminaires en pleine nature dédié au Jardin et au Bien-être et ouvert aux professionnels ainsi qu'aux particuliers.

La Sauvagine Terre et Passion propose une immersion totale afin d’offrir aux esprits la possibilité de s’ouvrir à un environnement propice à la réflexion, à la concentration et surtout à l’imagination. Terre de cultures à la biodiversité riche, c'est un écrin pour des jardins d'essais innovants qui permettent une implication complète du public sur des projets forts et fédérateurs.

La Sauvagine Terre et Passion reste unique dans son concept.
Tout est fait en sorte que le public découvre nos Patrimoines ruraux avec :

- Un accès à La Sauvagine Terre et Passion en bacôve (barque typique du marais) sur les watringues (rivières) du marais avec un guide (enfant du marais et fils de maraîchers).
- Un accueil, un déjeuner et un goûter Terroir servis par un chef local sur place à partir de productions et d'élevages de l'Audomarois,
- Le public pourra découvrir des races d'animaux (lapins, poules, coqs, canards, oies...) de la région installés dans le domaine mais aussi, dans les jardins, d'anciennes variétés de légumes et d'arbres fruitiers locales.
- Pour les pauses différents scénarios de loisirs sont proposés (pêche, jeux traditionnels Flamands en bois, pétanque...).
- Pour répondre à toutes les attentes, une organisation touristique et un hébergement spécifique sont proposés dans nos campagnes.
Ils permettent de découvrir les différents patrimoines locaux (tourismes de loisirs, culturels, gastronomique, artisanal, historique...).

L'objectif est de transmettre des savoirs dédiés au Jardin et au Bien-être à travers des formations ou des ateliers, entre autres sur "L'Art de Cultiver son Jardin au Naturel". La Sauvagine Terre et Passion a reçu à ce titre par l'UNESCO le trophée "réserve de biosphère" et l'a reconnu Eco-Acteur pour son engagement en faveur du développement durable. Aussi, elle porte une attention toute particulière sur la mise en lumière des Patrimoines Locaux et Ruraux.

Objectifs

- Transmettre des savoirs dédiés au jardin et au bien-être
- Promouvoir l'engagement en faveur du développement

Financeurs

FEADER : 14 700 €
Région :  €
Communauté de Communes des Hauts de Flandre :  €
Agephip :  €
Initiative Flandre :  €
Banque Populaire du Nord :  €
Coût : 60 052 €

Moyens humains et partenaires

Embauche d'une personne depuis juin 2019 pour la partie administrative.

Structure

SASU La Sauvagine Terre et Passion (Autre)
http://www.la-sauvagine-terre-et-passion.fr

59143 Nieurlet
Contact : Guy BOULNOIS
contact@la-sauvagine-terre-et-passion.fr

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