Adhérent à LEADER France
Nord-Pas-de-Calais, Picardie, GAL du Pays Boulonnais
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ContexteAmoureux de la Côte d’Opale, Madame et Monsieur Kochman souhaitent participer à son développement tout en étant en adéquation avec des valeurs qui leur font sens et sont sources d’épanouissement. La Côte d’Opale est un territoire au potentiel insoupçonné, avec une histoire extrêmement riche, une identité, des savoir-faire et des savoir-être qui ne demandent qu’à être révélés et partagés. Le projet trouve sa source dans ces richesses locales et s’appuie sur ce potentiel pour répondre aux enjeux que sont la création de liens, le partage et l’inclusion, le développement de l’économie circulaire, la connaissance de son territoire et la transmission de ses savoirs, la préservation de ses ressources et de son environnement, ainsi que le retour vers une alimentation saine et durable.
Résumé du projet (Description, actions, public cible)Cool K’cahuète est un espace nomade atypique qui proposera sur la Côte d’Opale de la restauration locale le weekend et de la location d’espace en semaine (avec ou sans restauration). Cet espace unique, d’une superficie de 160m2, est constitué de deux dômes géodésiques panoramiques et d'une cuisine mobile aménagée dans une remorque Airstream. Résistants au vent et aux intempéries et adaptés à tout type de terrain, ces deux dômes se montent et se démontent en 2 jours. Itinérante, la K’cahuète se déplace à chaque saison sur la Côte d'Opale (sur un rayon de 30km autour de Boulogne-sur-Mer) et peut être privatisée pour y accueillir des événements publics, associatifs, privés ou professionnels (formations, séminaires, journées d’étude). Installée au printemps 2022 au Château d’Hardelot, l’équipement est désormais à Boulogne-sur-Mer pour cette fin d’année
ObjectifsLes objectifs sont de catalyser les richesses de la Côte d'Opale et de mettre en lumière son patrimoine, qu’il soit culinaire, naturel, historique, architectural, identitaire ou vivant, dans une démarche résolument locale, sociale et durable. Les impacts attendus du projet sont : - développer l’innovation, - contribuer à l’excellence territoriale, - favoriser le développement d’activités économiques, - Permettre la création d’emplois, - contribuer au renforcement des filières courtes, - favoriser l’émergence de projets collectifs, - prendre en compte les enjeux environnementaux, - favoriser une démarche partenariale.
FinanceursFEADER : 18 250
Coût : 88 126
Moyens humains et partenaires88 125,60 € HT (dépenses éligibles LEADER) (407 029,00 € hors proratisation et dépenses écartées) Avec le soutien de la Région Hauts-de-France
Tourisme, Circuits courts, Attractivité territoriale
Nom de la structureSAS Au Bout des Rues(Autre)
62 360 Baincthun
