Adhérent à LEADER France
occit, GAL Uzège Pont du Gard
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ContexteChez Lucette, c’est un projet d’épicerie bio en vrac né de belles rencontres, situé au cœur du village de St Quentin la Poterie ( 2900 habitants).
Résumé du projet (Description, actions, public cible)Située au cœur du village de St Quentin la Poterie, l’épicerie propose des fruits et légumes de saison, provenant essentiellement de producteurs locaux, des produits "bio-cohérents" (respectueux de l’environnement et des hommes), en vrac pour diminuer les déchets. Cette épicerie de proximité est achalandée d’une part avec des produits qui mettent en avant les producteurs locaux de l’Uzège-Pont du Gard (légumes, fruits, œufs, pain, fromage, miel...) et afin de créer une partie épicerie fine avec des produits de consommation plus courante qui rendraient service à la population (pâtes, riz, légumineuse, café, thé...toujours Bio et en Vrac). Mais aussi des huiles, vinaigres ... et très récemment des produits ménagers en vrac. St Quentin village reconnu pour sa céramique, l’ensemble des contenant de présentation des produits en vrac sont réalisés par une artiste céramiste du village. De plus, il est proposé aux consommateurs une alternative à la grande distribution s’inspirant du mouvement mondial « Zéro Déchet »: en effet par le vrac, on diminue fortement les emballages et contenants. L’épicerie propose également une livraison écologique avec une charrette à main au sein du village pour les personnes à mobilité réduite. En ouvrant cette épicerie, nous souhaitons offrir la possibilité au plus grand nombre de pouvoir consommer autrement. Notre but est de rendre le « bio » et le «local» le plus accessible possible.
Objectifs• Ouvrir une épicerie Bio et de proximité • Créer un lieu convivial où échanger • Sensibilité sur le «vrac» et l’impact environnemental • Contribuer à la dynamique du village en créant un commerce de proximité • Favoriser le maintien des commerces de proximité • Offrir un service de proximité supplémentaire • Compléter l’offre de commerces existante.
FinanceursFEADER : 3 519
Conseil départemental du Gard :
communauté de communes du Pays d’Uzès :
Coût : 9 408
Nom de la structureEpicerie Chez Lucette(prive)
30 700 Saint-Quentin-La-Poterie
